Bombones y chocolates artesanos desde casa
Montas chocolates o bombones sencillos en casa, los empaquetas bien y los vendes por Instagram, WhatsApp o ferias. No hace falta ser pastelero: empiezas con moldes baratos y una nevera.
Problema
La gente busca regalos dulces con cara humana (cumpleaños, San Valentín, empresas pequeñas) y no quiere solo la caja del supermercado. Quien cocina en casa no sabe cómo venderlo sin local.
Solución propuesta
Una línea corta (3–5 sabores), fotos claras, pedidos por Instagram/WhatsApp y envíos locales o recogida. Empiezas con moldes y cobertura de chocolate de buena calidad.
Pasos para empezar desde cero
- Elige 3 sabores fáciles (p. ej. praliné, naranja, café) y compra moldes + cobertura en una tienda de repostería.
- Haz 20–30 unidades de prueba, fotografía con luz natural y fija un precio por caja (p. ej. 8–14 €).
- Publica 5 Stories/Reels del proceso y abre pedidos por WhatsApp con fecha de entrega clara.
- Cumple higiene básica: cocina limpia, etiquetas con alérgenos y fecha; revisa la normativa local de venta de alimentos.
- Cuando tengas 10 pedidos fijos, añade packs empresa (cajas logo) y un segundo canal (feria o Etsy local).
¿Cuánto cuesta empezar?
Lo más básico y barato: 80–250 € (moldes, cobertura, cajas, etiquetas)
Lo mejor gastando un poco más: 250–600 € (termómetro, más moldes, packaging premium, nevera auxiliar)
¿Cuánto se puede ganar?
8–18 € por caja — Con 40–80 cajas/mes: ~400–1.200 € brutos. Margen alto si controlas mermas.
Tip: Empieza local. No prometas envíos nacionales hasta dominar temperatura y roturas.